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コメントが長すぎると怒られたので
おみっこさんへのコメントだけど、記事に書き込みます。

ああ、そういうことか!My箸か。思い至りませんでしたよ。

むかーしむかし、My箸を持ち歩いていたことがあります。
まだ学生のころですね。もう20年近く昔です。
でも、割り箸が間伐材から作られるということを知って、やめました。
それに、My箸を持ち込むということは、店に対して管理外の食中毒のリスクを負わせているということにもなります。
つまり、店が食材や皿、テーブル等をどれだけ清潔にしていたとしても、客が持ち込んだMy箸が汚れて菌が繁殖していれば、その客は食中毒になる恐れがあります。
そして、一度食中毒の患者が客から出れば、間違いなく店は責任を問われることになります。
少なくとも、初動の状況で、My箸が原因だという特定はできません。
だから、私はMy箸を持ち歩くことには必ずしも賛成しません。
するのであれば、確実にその箸の衛生管理をしてください。

実際、今は割り箸のために木が切り倒されています。
だから、割り箸もあまり使いたくありません。
一部のファミリーレストランや牛丼チェーンで始められたように、何度も使える塗り箸やプラスチック箸をもっと導入してもらいたいと思います。
だつて、ナイフやフォークは、店で何度も使ってるものを何の抵抗もなく使ってるんだから、箸もそれでいいでしょ?
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by s-kei | 2008-07-23 23:07 | 雑談 | Comments(2)
Commented by おみっこ at 2008-07-24 23:03 x
20年近く前にMy箸を持ち歩いてたなんて、
その時点で尊敬しますよ。いち早くエコだったんですね!!!
私が持ち歩かないのは、単なるズボラな性格ですが。
箸よりも水筒持ち歩いたほうが絶対エコですよね。
そういえば。自分が小学生の頃って体育の後とかに
水道水を思いっきり直接飲んでた記憶がありますが・・・
朝霞に住んでた時思ったんですが、登下校の小学生に会うと、
みーんな水筒斜めがけしてるんですよ!!!
私が水筒を持った記憶なんて、遠足と運動会くらいだった・・・。
小学生はエコ?それとも、親が【家の子に水道水なんて!!】
っていう考えなのか・・?!?!?!
Commented by s-kei at 2008-07-28 23:33
重要なことをひとつだけ。
水道水とミネラルウォーターの基準を比べると、ミネラルウォーターのほうが甘いんですよ。
だから、「ミネラルウォーター=安全」は明らかに間違い。
具体的には、鉛、亜鉛、ヒ素は水道水の5倍、フッ素は2.5倍、ホウ素は30倍、マンガンは20倍。水道水に基準があるのにミネラルウォーターに基準がない項目もたくさんあります。
安全性の問題で「水道水なんか飲めない」と言う人は、マスコミに踊らされすぎです。
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