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プルーン
プルーンの摘み取りに行ってきました。
プルーンって、あのレーズンみたいに干したヤツとミキプルーンみたいなペーストしか知らなかったのですが、生でも最近はスーパーで売っています。
で、その生のプルーンの摘み取りをしてる農園があったので、行ってきました。

d0012812_1341256.jpg

PENTAX *istDS + PENTAX FA35mm F2 AL

正確には、プルーンはあの干したヤツを言うらしくて、生のプルーンはプラムだそうです。
でも、ここではいわゆるプラム(ソルダムとか)と混同されるかもしれませんから、あえてプルーンと表記します。

プルーンって、こんなにたくさんの実が成ります。その重さで細い枝が支えきれずに下に垂れてしまうほどです。
それって、生物としてどうなの??
まあ、食用に大きな重い実が成るように品種改良された結果なんでしょうけど。

で、お味は……いや、普通のプラムでしたよ。それも甘みが少ないヤツ。
生で食べるんなら、もっと甘みの多い種類のプラムがいいな。
追熟させれば少しは甘くなるのかもしれませんが。

結論:プルーンは生で食べてもあまりおいしくないから干して食べるのに違いない。
(でも、干したヤツ、嫌いなんだよね)
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by s-kei | 2007-09-16 13:48 | 雑談 | Comments(0)
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